legumbres

Las legumbres en la cocina conventual

cerezas

Cerezas con zumo de tomate ¡contra el calor!

buey

Carne de buey estofada

toneles

Toneles de madera roble y de castaño

ancas de rana

Cocinar ancas de rana

galantina

La galantina, un plato muy selecto

propóleos

Los propóleos y la apiterapia

miel

La miel y las abejas

arrope

Fruta confitada y arrope de bresca

chocolate

El chocolate contribuye a reducir la fatiga

bacalao

El bacalao es muy saludable

romesco

El romesco y los guisos primaverales

mora

La mora tiene mucha riqueza vitamínica

mona-1

La ‘Mona’ de Pascua

arroz

El arroz a la cazuela, un plato sabroso y tradicional