‘Delicias celestiales’, de Sor Liliana y Sor Beatriz

Contiene más de doscientas recetas que integran el recetario y la tradición repostera del Monasterio de las Hermanas Concepcionistas Fra…

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Contiene más de doscientas recetas que integran el recetario y la tradición repostera del Monasterio de las Hermanas Concepcionistas Franciscanas de Segovia.

Organizadas en varios capítulos dedicados a los dulces tradicionales; los bizcochos, hojaldres y tartas; las cremas y natillas; las mousses, espumas y soufflés; los postres de frutas; los dulces de Semana Santa; y los dulces navideños, algunas de estas recetas aparecieron en el célebre programa Bocaditos de Cielo que las autoras de este libro presentaron con gran éxito en “Canal Cocina”.
Sor Liliana y Sor Beatriz
Editorial Chronica
219 páginas
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