dolor de garganta

Aliviemos el dolor de garganta

tomates confitados

Los confitados en la cocina capuchina

calabaza

Guisos de calabaza

resfriados

Atención a los resfriados!

apio

Propiedades depurativas del apio

setas

Las setas en la cocina solariega y monástica

butifarra

Comer huevos y butifarra

estofado

Estofado de legumbres y cardos

legumbres

Las legumbres en la cocina conventual

cerezas

Cerezas con zumo de tomate ¡contra el calor!

toneles

Toneles de madera roble y de castaño

galantina

La galantina, un plato muy selecto

propóleos

Los propóleos y la apiterapia

miel

La miel y las abejas

arrope

Fruta confitada y arrope de bresca