estofado

Estofado de legumbres y cardos

viaje

“Viaje al corazón de la fe. El aterrizaje” de Núria Ferret

legumbres

Las legumbres en la cocina conventual

cerezas

Cerezas con zumo de tomate ¡contra el calor!

buey

Carne de buey estofada

toneles

Toneles de madera roble y de castaño

ancas de rana

Cocinar ancas de rana

galantina

La galantina, un plato muy selecto

propóleos

Los propóleos y la apiterapia

miel

La miel y las abejas

arrope

Fruta confitada y arrope de bresca

chocolate

El chocolate contribuye a reducir la fatiga

bacalao

El bacalao es muy saludable

romesco

El romesco y los guisos primaverales

mora

La mora tiene mucha riqueza vitamínica