“Las semillas de soja, maíz, algodón y colza llevan incorporado el veneno para los insectos. Las de maíz y soja contienen Roundup, el mayor herbicida del mundo”. Quien así se expresa es el doctor Gilles-Eric Séralini, catedrático de Biología molecular y experto de la Comisión Europea en transgénicos.

“Los transgénicos son tóxicos para la salud humana”, dice con rotundidad este especialista en toxicidad de variedades transgénicas y herbicidas, que también se declara cristiano. En pruebas que él mismo ha realizado sobre los efectos del Roundop “en células humanas: directamente las mata”, asegura.

En una entrevista publicada por el diario La Vanguardia en su sección de ‘La Contra’ el pasado 8 de abril, Séralini afirma que “el cáncer, las enfermedades hormonales, metabólicas, inmunitarias, nerviosas y reproductivas están relacionadas con los agentes químicos que contienen” los organismos genéticamente modificados (OGM).

La soja y el maíz, por ejemplo, están presentes en algunas “sodas, bebidas de cola, pastelería, salsas, bombones, caramelos, chocolate...”, y también en “los animales que nos comemos que han sido alimentados con maíz transgénico (pollo, vaca, conejo, cerdo, leche, huevos...)”, añade.

Análisis ocultos

El catedrático en Biología Molecular dice desconocer en qué dosis los transgénicos son peligrosos porque “no se han hecho los test adecuados”, aunque “nos hacen daño a largo plazo” e “impiden que los órganos y las células funcionen bien”.

En los test que se han hecho con ratas, “los resultados son confidenciales”. “Hay que pedir a los gobiernos de Europa que hagan públicos estos análisis; y, cuando lo hagan, muchos debates ya no tendrán sentido porque serán evidentes los efectos de los OGM”, resalta.

El experto agrega que “la UE ha pedido los resultados de las pruebas a las compañías para aceptar o no la comercialización de estos productos, pero las compañías dicen que son confidenciales, cuando según la ley de la UE deberían ser públicos. Ya hemos ganado algún juicio contra Monsanto demostrando los efectos nocivos de los OGM que pudimos analizar”.

“No es posible alimentar al mundo con un producto que sólo se ha probado tres meses en ratas y cuyos análisis de sangre son secretos”, denuncia Séralini en la entrevista.

“Hay un gran combate político y económico sobre este tema, y hay que decírselo a la gente: no nos permiten ver esos análisis de sangre ni conseguimos hacer el test más allá de tres meses. Esto es un escándalo escondido por las grandes compañías”, añade.

Séralini concluye este tema asegurando que “los gobiernos saben que hay problemas con los OGM, pero si consiguen y publican los resultados de los análisis, resultará que todo lo autorizado hasta el momento ha sido un error de graves consecuencias”.

En España “se siguen cultivando”

También destaca que “en España hay 100.000 hectáreas dedicadas al cultivo de maíz transgénico (casi todo en Cataluña), es la puerta de entrada de los OGM a Europa”.

De hecho, en España se siguen cultivando OGM a pesar de que en la Unión Europea el Gobierno apoyó una moratoria contra el cultivo de maíz transgénico en Austria o Hungría.

Así lo denuncian organizaciones agrarias y ecologistas dispuestas a hacer campaña contra los OGM. La Plataforma Rural y Greenpeace reclamaron hace unos días que España sea declarada “libre de transgénicos” para evitar la contaminación genética en los cultivos.

Hasta un total de 22 entidades se han sumado a la campaña ‘No quiero transgénico’, y niegan que sea posible la coexistencia entre la agricultura ecológica y los OGM.

Felipe Carrasco, de Greenpeace, considera que la actitud del Gobierno es “incoherente”, ya que después de apoyar en la UE la moratoria contra los transgénicos “en España se sigue cultivando”.

Por su parte, Theo Oberhuber, de Ecologistas en Acción, considera que los transgénicos “son la causa del envenenamiento del medio natural” y advirtió de que su ingesta “es como comer insecticidas”.